Le Bistrot du Marin à l'île de Ré (17)
Enfin, un vrai Bistrot digne de ce nom. Il se trouve sur l'îlot à Saint Martin de Ré. La cuisine y est traditionnelle et réalisée avec des produits frais. Le chef vous propose du poisson ou de la viande. Le menu change tous les jours mais des plats incontournables restent à la carte comme la côte de boeuf-frites (maison s'il vous plait) ou les profiteroles. La carte des vins ouvre un large choix de blanc, rouge et champagne. La salle est très agréable mais vous apprécierez être assis en terrasse quand le soleil brille. Le service est rapide et les serveurs sont très sympas. Je garde un souvenir délicieux du riz au lait au caramel beurre salé, tout simplement divin. Cette brasserie où règne une ambiance conviviale est incontournable et diffère des restaurants à touristes du centre ville de Saint Martin de Ré.

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